中国市场的强劲需求拉升了挪威大鲑鱼价格，本周大鱼价格已超过小鱼!

　　COVID-19病毒大流行在市场上造成了数周的大三文鱼价格低于小鱼的情况，在中国强劲的市场需求下，得到改善。在第20周大型三文鱼价格已超过小型规格。

　　根据政府数据，挪威对中国的鲑鱼出口量在第20周同比增长66%至758公吨。年初至今，中国出口量为8,265吨，同比下降10%。

　　7-8公斤鲑鱼的价格较上周增长29%，至59.26挪威克朗/公斤，超过6-7公斤和3-4公斤的鱼，根据一组出口商和生产商向纳斯达克商品交易所报告的直接去内脏的鲑鱼价格，价格仍同比下跌20%。6-7公斤的价格上涨了20%，至58.15挪威克朗/公斤，但同比下降了21%。 3-4公斤鱼的价格上涨了14%，但仅比去年同期下降了6%，这是欧洲以零售为主的加工商首选的规格，因此该价格并未受到COVID大流行的严重打击。

　　但是，更高的价格正在中国市场上导致挪威三文鱼的竞争更为激烈。一位鲑鱼养殖者的高级销售主管表示，挪威三文鱼在中国的高价意味着智利重新回到竞争中。

　　Daniel Montoya智利Blumar销售总监确认的确有更多的三文鱼出口到中国了。他说：“挪威在过去两周里在中国的价格每公斤提高了2挪威克朗，因此智利的新鲜三文鱼对华出口数量有所增加，因为中国市场的价格高于巴西。”而且COVID 冠状病毒的大流行对巴西的打击巨大。根据第20周更新的DataSalmon，智利到美国和巴西的三文鱼价格正在下降，但到中国的价格却在上升。

　　然而，Montoya说，智利大规格鱼的价格没有超过小规格鱼的价格。整个行业继续保持大鱼收获的高水平，4月份平均收获重量约为5.1千克。Montoya说，到四月底，水中的生物量比一年前增加了11%，鱼类重量和鱼类的密度都很高，多数超过5公斤。

　　根据DataSalmon的数据，到佛罗里达州迈阿密的智利船上运输的鲑鱼片的价格下跌了0.24美元，至每磅3.76美元。 在巴西，智利10-12s带头三文鱼FOB价格也有所下跌，每千克下跌0.06美元，至4.08美元/千克。 DataSalmon称，到第20周，运往中国的智利鲑鱼，新鲜的6kg以上的大鱼，每公斤上涨$ 0.29美元，价格达到$ 7.51 / kg。